Základní recepty

 

Náhrada vajec ve slaných těstech

(cca 30 g za jedno vejce = asi 1 polévková lžíce)

  • Hrašku smícháme s moukou a těsto dále zpracováváme, jak jsme zvyklí.
  • Hrašku přidáváme do:

– kynutého těsta (knedlíky, slané pečivo)
– bramborového těsta (noky, knedlíky aj.)

Kategorie: Zakladní recepty

TOPlist

Dobrý den