Palačinky

Lahodné palačinky s Hraškou Vanilkou a tvarohovou náplní či džemem a šlehačkou. Nový chutný recept jistě potěší celou vaši rodinu touto nádhernou podívanou.

Ingredience:

hladká mouka     150 g
Hraška Vanilka50 g
mléko300 ml
vanilkový cukr1 ks
špetka soli 

Náplně:

  • Tvarohová náplň
tvaroh250 g
smetana2 lžíce
cukr2 lžíce
vanilkový cukr1 ks
rozinky50 g
citronova kůra    

 Džem a šlehačka

 Pracovní postup:

  1. Všechny suroviny dobře našleháme a těsto necháme 20 minut odpočinout.
  2. Palačinky smažíme zvolna na pánvi lehce potřené tukem.
  3. Hotové palačinky potřeme náplní a stočíme.

Poznámka:

Množství mléka na přípravu těsta je pouze orientační a mění se s kvalitou použitých surovin. Hustota těsta má být taková, aby se snadno roztékalo při otáčení pánve.

Hrašku Vanilka můžeme používat i při přípravě palačinek z bezlepkových mouk, kde skvěle dokáže těsto pojit.

Napsat komentář

Item added to cart.
0 items - 0,00